Nato da genitori della Repubblica Dominicana emigrati negli Stati Uniti d’America, incominciò a intraprendere la carriera di deejay nei principali night club di New York. Assieme a David Morales e Danny Tenaglia, si esibisce principalmente ad Ibiza, dove si reca ogni estate a partire dal 2000.
Nel 1995 pubblicò un album, intitolato Secret Weapons Volume 1, con una propria etichetta, la One Records. Nel 2001 realizza, invece, il suo primo album con una major discografica, First Contact, dal quale fu estratto il singolo Another Chance, che diventò una hit di successo, al primo posto nella classifica britannica UK Singles Chart. Il brano si basa sul campionamento del primo verso della canzone dei Toto I Won’t Hold You Back.
Nel 2003 ha vinto un Grammy Award nella sezione Best Remixed Recording per il suo remix della canzone dei No Doubt Hella Good.
Nel 2006 ha pubblicato l’album Come with Me, da cui sono stati tratti i singoli Turn on the Music, Lost, Not Enough e Again.
Sanchez conduce anche uno spettacolo radiofonico sia via etere sia su Internet in modalità podcast, chiamato Release Yourself. Con lo stesso titolo ha prodotto diverse compilation. “Release Yourself” è anche il nome della one-night con cui Roger porta il suo sound in giro per il mondo.